Paris. École nationale supérieure des beaux-arts, Ms.495

Source

ENSBA - Bibliothèque numérique des Beaux-Arts de Paris

Library

Paris. École nationale supérieure des beaux-arts

Shelfmark

• Ms.495

Biblissima authority file

• https://data.biblissima.fr/entity/Q403762

Date

• 1646 : (Circa)

Title

• L'Art de trancher la viande et toute sorte de fruicts à la mode italienne et nouvellement à la françoise

Agent

• Preferred form

  • Jacques Vontet (16..-16..)

  Role

  • Author

  Original form

  • Vontet, Jacques

  Biblissima portal

  • https://portail.biblissima.fr/en/ark:/43093/pdataba817d781105aebb3434881cc3fa3d04de695529

  Biblissima authority file

  • https://data.biblissima.fr/entity/Q403677

• Preferred form

  • Matthias Giegher (1589-1632)

  Role

  • Author

  Original form

  • Giegher, Matthias

  Biblissima portal

  • https://portail.biblissima.fr/en/ark:/43093/pdataebf2373f222fa8193f5398314dbcd362bcf90545

  Biblissima authority file

  • https://data.biblissima.fr/entity/Q403717

• Preferred form

  • Joseph Lesoufaché (1804-1887)

  Role

  • Former owner

  Original form

  • Lesoufaché Joseph-Michel-Anne

  Other form

  • Lesoufaché, Joseph
  • Joseph Lesoufaché
  • Joseph Le Soufaché

  Biblissima portal

  • https://portail.biblissima.fr/en/ark:/43093/pdata029c051ea4ee869f7937aeae75ae02386042b138

  Biblissima authority file

  • https://data.biblissima.fr/entity/Q9818

Description

• Texte qui a circulé sous forme manuscrite essentiellement. Une quinzaine d'exemplaires seraient connus à ce jour. Ils sont attribués soit à Vontet vers 1646 à Paris, soit à Petit au XVIIIe siècle

Digitisation

• https://alexandrine-bibnum.beauxartsparis.fr/s/ensba/item/219118

Manifest URL

• https://alexandrine-bibnum.beauxartsparis.fr/iiif/2/219118/manifest

Related

• https://alexandrine.beauxartsparis.fr/recherche/viewnotice/id_sigb/219118/id_int_bib/3
• https://catzarts.beauxartsparis.fr/r/c8fab213-5f01-44c6-978f-9183b5d6133e

Biblissima portal

• https://portail.biblissima.fr/en/ark:/43093/mdataa4784daae51f8a2a542ed7004a63143c9f752cb9